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茶与酒的相辅相成

2024-05-27

 茶在中国有悠久的历史。跟小编【青神回收五粮液电话】一起了解下吧。古代有许多不同的名称,如:茗、荼、荼茗、葭、萌等。一般认为,“茶”字在唐以前的文献记载中还未出现过;是唐代人把古“荼”字减去一笔而成“茶”字。“荼”是“茶”的古体字,“茶”是从“荼”字分化出来的。陆羽《茶经》中说“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公……盛于国朝,两都并荆渝间,以为比屋之饮”。“比屋之饮”,也就是家家户户都饮茶的意思,可见唐长安等地饮茶已成为普遍现象。茶,最早始于药用,《神农本草经》有“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”之说。三国时代的医学家华佗《食论》中提出了“苦荼久食,益意思”,是茶药理功效的**次记述。据《晏子春秋》记载:春秋时期 (公元前547-前490年 )“食脱粟之饭,灸三弋五卵,茗荼而已”。表明茶已作为菜肴汤料,供人食用。西汉已有“烹荼尽具”,“武阳买荼”的记载,《三国志》述吴国君主孙皓有“密赐荼以代酒”,是“以荼代酒”最早的记载。茶饮在隋开始得到普及,据说隋文帝患病,遇俗人告以烹茗草服之,果然见效。于是人们竞相采之,并逐渐由药用演变成日常饮用品。茶与酒是分不开的,在邢窑中生产的器物中,大多数

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